موضوع: طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة الجمعة سبتمبر 18, 2009 9:40 pm
الكمية تكفي:شخصين وقت التحضير:10 دقائق وقت الطهي:15 دقيقة المقادير:نصف كيلو لحم مفروم 2 ملعقة كبيرة برغل بصلة متوسطة 2 فص ثوم 4 عيدان بقدونس ملح وفلفل+بهارات+حبهان
التحضير:يسلق البرغل و يصفى
الطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل ملاحظات: اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم
وبالهنا والشفا
thanks
نقاء العيون مشرفه اقسام حواء نوجــه المنتــدى
عدد المساهمات : 87تاريخ التسجيل : 11/09/2009العمر : 32
موضوع: رد: طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة السبت سبتمبر 19, 2009 12:47 am
يااااااااااااه يا مونى تسلم ايدك والله انا جوعت خالص
موضوع: طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة 
الجمعة سبتمبر 18, 2009 9:40 pm
